Fondue-Pfännchen
Zutaten:

600g mehlig kochende Kartoffeln
4 rotschalige Äpfel
1 Knoblauchzehe
Pfeffer
1 dl Gemüsebouillon
2 EL Rosmarin
400g Käsemischung Moitie-Moitie

Zubereitung:

Kartoffeln in Stücke, Äpfel in Achtel schneiden. Knoblauch pressen, daruntermischen, würzen.
Kartoffeln und Äpfel in vier gefettete ofenfeste Förmchen verteilen, Bouillon darübergiessen.
Backen
ca. 30 Min. in der Mitte des auf 220° vorgeheizten Ofens.
Rosmarin fein schneiden, mit dem Käse mischen, auf den Kartoffeln und Äpfel verteilen, ca. 10 Min. fertig backen.

 Zurück