Süsskartoffelscheiben
Zutaten:

2 grosse Süsskartoffeln (je ca. 500 g)
wenig Olivenöl
1 ½ Zitrone, nur Saft wenig Salz

Zubereitung:

Vorbereiten:
Kartoffeln ungeschält schräg in ca. 1 ½ cm dicke Scheiben schneiden,
im Dämpfkörbchen ca. 5 Min. vorgaren. Beidseitig mit Öl bestreichen.
Grillieren:
beidseitig je 3-4 Min. über mittelstarker Glut.
Servieren:
Süsskartoffelscheiben mit Zitronensaft beträufeln, würzen

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